sexta-feira, novembro 12, 2010

Christmas Cake


Hoje eu fiz estes mini cakes,foram 100 destes, tbm para o bazar de natal , que será amanha.Já estao todos embalados.Se quiserem a receita está aqui .
Desejo que todas vcs que me visitam,tenham um otimo final de semana!
A receita da cobertura...nada mais é que um glace real,feito com 2 claras batidas en neve(nao muito dura), suco de 2 limoes (coados) e açucar de confeiteiro(peneirado).
Depois da clara batida,eu vou colocando o açucar(+ ou - 1/2 k) alternando com o suco do limao, sempre batendo. Eu bato a clara na mao,e vou acrescentando o açucar até dar ponto.Espero que sirva pra algumas amigas que tao gentilmente me visitam e queriam saber.Na receita da postagem anterior (dos cookies) tbm tem o link,com a receita deste glace.Mais uma vez, obrigado!

segunda-feira, novembro 08, 2010

Christmas Cookies( Biscoitos de gengibre e mel)







Passei toda a semana fazendo estes biscoitos (foram 800 !!!) e aí no final da semana,juntei os filhos, noras, neta e mais alguns amigos e passamos muito bem.Trabalhando em uma mesa cercada de muita alegria.Sem contar que é por uma boa causa.Estas delicias irao para o nosso Bazar de Natal, e a renda será destinada as crianças ribeirinhas que moram nesta imensa fronteira da nossa Amazonia.
Estes cookies de gengibre, sao uma otima receita da Lu Gastal que peguei aqui
Se quiserem fazer,podem conferir,a receita é perfeita!!!!!!!
Depois mostro a vcs todos eles embaladose mais fotos do bazar.. Bjks a todas vcs que me visitam e tenham todas uma semana coberta de bençaos!!!!!!!